161. Applied food science laboratory manual
پدیدآورنده : Ott, Dana B
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف (تهران)
موضوع : ، Food-- Analysis-- Handbooks, manuals, etc,، Food-- Composition-- Handbooks, manuals, etc
رده :
TX
531
.
O88
1987